イチゴ

 

 

 

一見して種子に見える一粒一粒の痩果(そうか)が付いた花托(花床ともいう)部分が食用として供される。甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので野菜として扱われることもある[2]。
通常、可食部の表は赤色(アントシアンによる)[3]だが、白色の品種もある※wikipediaより抜粋

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